Biscuits à la crème sans lactose et sans nickel

Name: Biscuits à la crème sans lactose et sans nickel
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Farine de riz; 50 g Farine 00 bio; 70 g Huile de riz; 2 mL Eau; 50 g Sucre; 1 unité Œufs; 100 g Yaourt grec sans lactose; 2 cuillère à café Levure chimique; null OU; 2 cuillère à café Crème de tartre; 0.5 cuillère à café Bicarbonate

@annamariachef2.0

Catégorie: Desserts

Délicieux biscuits à la crème faits maison avec zeste de citron, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Sans lactose et sans nickel, adaptés à tous.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

annamariachef2.0@annamariachef2.0

Ingrédients

Nb. Portions

Farine de riz250g
Farine 00 bio50g
Huile de riz70g
Eau2mL
Sucre50g
Œufs1unité
Yaourt grec sans lactose100g
Levure chimique2cuillère à café
Ou
Crème de tartre2cuillère à café
Bicarbonate0.5cuillère à café

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Dans un bol, mélanger la farine de riz, la farine 00 bio et la levure.
ÉTAPE 2 DE 5
Ajouter l'huile de riz, l'eau, le sucre, l'œuf et le yaourt grec sans lactose. Bien mélanger.
ÉTAPE 3 DE 5
Une fois une pâte lisse, douce et malléable obtenue, créer de petits cercles de pâte et les garnir de crème maison.
ÉTAPE 4 DE 5
Couvrir les biscuits avec une autre couche de pâte et saupoudrer la surface de sucre de canne.
ÉTAPE 5 DE 5
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

Informations générales

Notes de conservation

À consommer dans les 3-4 jours, conserver dans un endroit frais et sec

Autres informations

Il est conseillé de servir les biscuits avec du thé ou du lait chaud. Idéaux pour un petit-déjeuner gourmand et sain.

Origine

Italia, Lazio

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	310,59
Glucides (g)	43,92
dont sucres (g)	8,16
Lipides (g)	13,23
dont saturés (g)	3,28
Protéines (g)	6,47
Fibres (g)	0,53
Vente (g)	0,45

Protéines
6,47g·10%
Glucides
43,92g·68%
Graisses
13,23g·21%
Fibres
0,53g·1%