Un gâteau au citron léger, sans lait, gluten et nickel, parfait pour un goûter gourmand.
Battre le sucre et les œufs avec un batteur électrique.
Ajouter dans le bol les parties liquides, le zeste de citron râpé et les autres ingrédients selon la recette. Mélanger quelques secondes avec le batteur électrique.
Placer du papier sulfurisé dans le moule, verser la pâte et, si désiré, ajouter 2 cuillères à soupe de chocolat noir.
Four préchauffé statique, 180 degrés, cuire pendant 20/30 minutes selon votre four. Il est conseillé de couvrir la surface avec une feuille de papier sulfurisé pendant les 10 dernières minutes.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Excellent servi avec une tasse de thé chaud.
Italia
| Énergie (kcal) | 265,8 |
| Glucides (g) | 35,83 |
| dont sucres (g) | 7,62 |
| Lipides (g) | 10,25 |
| dont saturés (g) | 3,43 |
| Protéines (g) | 7,66 |
| Fibres (g) | 0,45 |
| Vente (g) | 0,3 |
