Muffins à la citrouille et aux courgettes sans gluten

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 4

   Cuire la citrouille sans peau ni graines ; une fois cuite, l'écraser en purée avec une fourchette.

2. ÉTAPE 2 DE 4

   Dans un bol, verser tous les ingrédients en commençant par les poudres : farine, levure, sel, fromage ; puis ajouter les œufs, la citrouille et les courgettes râpées. Travailler tous les ingrédients avec une fourchette sans laisser de grumeaux.

3. ÉTAPE 3 DE 4

   Huiler et fariner légèrement le moule, répartir la pâte.

4. ÉTAPE 4 DE 4

   Cuire dans un four préchauffé statique à 180 degrés pendant 15-18 minutes, selon votre four.

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)