
Tartare de bœuf cru, essentielle et sincère : viande coupée au couteau assaisonnée de citron, huile BuondiOli, sel, poivre et servie avec des câpres et des crostini chauds.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Coupez la viande au couteau en petits morceaux en conservant une texture rustique.
Mettez la viande hachée au couteau dans un saladier et assaisonnez de sel et de poivre noir selon votre goût.
Ajoutez le jus d'un demi-citron et quelques gouttes de plus si vous souhaitez plus d'acidité.
Ajoutez un filet d'huile BuondiOli à cru et mélangez délicatement pour amalgamer les saveurs sans chauffer la viande.
Ajoutez les câpres selon votre goût et mélangez encore.
Servez immédiatement la tartare avec des crostini chauds.
Couteau de chef
Planche à découper
Saladier
Cuillère pour mélanger
Italia, Puglia

| Énergie (kcal) | 161,88 |
| Glucides (g) | 0,86 |
| dont sucres (g) | 0,86 |
| Matières grasses (g) | 9,63 |
| dont acides gras saturés (g) | 3,88 |
| Protéines (g) | 16,48 |
| Fibres (g) | 0,71 |
| Sel (g) | 0,04 |