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Beignets aux pommes et pâte feuilletée

Beignets aux pommes et pâte feuilletée

@citrus-lorto-italiano

Petits gâteaux de pâte feuilletée avec des pommes, parfaits pour un goûter.

Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pâte feuilletée rectangulaire1unité
  • Pommes2unités
  • Sucreq.s.
  • Cannelle en poudre1cuillère à café
  • Laitq.s.
  • Jaune d'œufq.s.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Coupez les pommes horizontalement en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    À l'aide d'un emporte-pièce ou d'un bouchon, retirez le cœur central.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en bandes d'environ 2 cm de largeur.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Prenez une tranche de pomme à la fois et enroulez autour quelques bandes de pâte feuilletée.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Badigeonnez avec le jaune d'œuf et le lait mélangés ensemble et saupoudrez de sucre et de cannelle (facultatif).

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Faites cuire dans une friteuse à air à 185° pendant environ 13/15 minutes.

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)206,13
Glucides (g)24,63
dont sucres (g)11,52
Lipides (g)10,82
dont saturés (g)5,83
Protéines (g)2,49
Fibres (g)3,34
Vente (g)0,14
  • Protéines
    2,49g·6%
  • Glucides
    24,63g·60%
  • Graisses
    10,82g·26%
  • Fibres
    3,34g·8%