Tuduu
Gâteau aux pommes et bananes

Gâteau aux pommes et bananes

@citrus-lorto-italiano

Un dessert savoureux et moelleux, idéal pour un goûter ou pour conclure un repas.

Difficulté: Moyen
Cuisson: 30 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pommes2unité
  • Farine de riz150g
  • Fécule de pommes de terre50g
  • Levure chimique15g
  • Lait de riz100g
  • Huile2cucchiaino
  • Bananes mûres210g
  • Sucre de canne3cucchiaino
  • Vanille liquide2cucchiaino
  • Zeste de citron râpé1unité

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Huiler et fariner légèrement le moule.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les ingrédients liquides. Travailler tous les ingrédients sans laisser de grumeaux.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Laver les pommes, les couper en tranches. Ajouter à la pâte 1 pomme et demie, mélanger et niveler dans le moule.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Décorer la surface avec une demi-pomme, saupoudrer de sucre de canne.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Cuire dans un four préchauffé statique à 180 degrés pendant 25/30 minutes, selon votre four.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Pour ceux qui le souhaitent, avant de servir et de partager le gâteau à table, décorer avec du sucre glace.

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec pendant un maximum de 3 jours.

Autres informations

Excellent à servir avec une pincée de sucre glace.

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)169,76
Glucides (g)30,81
dont sucres (g)11,51
Lipides (g)3,84
dont saturés (g)1,04
Protéines (g)2,71
Fibres (g)1,24
Vente (g)0,21
  • Protéines
    2,71g·7%
  • Glucides
    30,81g·80%
  • Graisses
    3,84g·10%
  • Fibres
    1,24g·3%