Tomates confites

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 4

   1. Lavez les tomates Sughello; coupez-les en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

2. ÉTAPE 2 DE 4

   2. Coupez 2 têtes d'ail de Voghiera Dop Citrus en deux et répartissez-les dans le plat avec les tomates et la feta coupée en morceaux; saupoudrez le tout avec une cuillère à soupe de sucre et une pincée de sel.

3. ÉTAPE 3 DE 4

   3. Parfumez à votre goût avec du thym et de l'origan Citrus et enfournez la plaque dans un four préchauffé à 160°C, puis laissez cuire pendant environ une heure et demie.

4. ÉTAPE 4 DE 4

   4. Avant de servir, arrosez les tomates confites d'un filet d'huile d'olive extra vierge.

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)