Ingrédients
Nb. Portions
- Chocolat noir
150g150g - Chocolat au lait
120g120g - Crème fraîche
150g150g - Cannelle
1cuillère à soupe1cuillère à soupe - Piment citrus
0.5cuillère à soupe0.5cuillère à soupe - Cacao amer
80g80g
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 6
Chauffez la crème fraîche liquide dans un bol en céramique au micro-ondes pendant deux minutes.
- ÉTAPE 2 DE 6
Ajoutez le chocolat noir et au lait en morceaux et le piment sec Citrus, en remuant jusqu'à obtenir une crème lisse et brillante.
- ÉTAPE 3 DE 6
Laissez raffermir pendant au moins une demi-heure.
- ÉTAPE 4 DE 6
Façonnez les truffes avec vos mains en leur donnant une forme bien sphérique.
- ÉTAPE 5 DE 6
Roulez les truffes une par une dans le bol contenant le cacao amer en poudre.
- ÉTAPE 6 DE 6
Savourez vos truffes chocolat et piment !
Suggestions
Bol en céramique
Micro-ondes
Cuillère
Informations générales
Notes de conservation
Au réfrigérateur
Autres informations
Laissez raffermir pendant au moins une demi-heure. Consommez avec modération en raison du piment.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
| Énergie (kcal) | 436,99 |
| Glucides (g) | 30,13 |
| dont sucres (g) | 28,33 |
| Lipides (g) | 30,86 |
| dont saturés (g) | 17,96 |
| Protéines (g) | 7,61 |
| Fibres (g) | 7,93 |
| Vente (g) | 0,05 |
- Protéines7,61g·10%
- Glucides30,13g·39%
- Graisses30,86g·40%
- Fibres7,93g·10%