Dans une poêle avec 20 g d'huile d'olive extra vierge, faites dorer la viande hachée en assaisonnant avec du sel et du poivre. Une fois prête, transférez-la dans un saladier en la séparant du liquide de cuisson que vous laisserez dans la poêle.
Dans la poêle avec le liquide de cuisson de la viande, ajoutez l'oignon émincé, les tomates en morceaux, les piments, les poivrons en morceaux et faites revenir le tout à feu vif pendant 10 minutes.
Après les 10 minutes, ajoutez 100 g de haricots noirs, la viande dorée, le concentré de tomates, le bouillon de légumes, mélangez et laissez cuire environ 30 minutes. Ensuite, mixez le tout pendant quelques secondes.
Remettez le mélange grossièrement mixé dans la poêle, ajoutez les 200 g de haricots noirs restants et laissez cuire quelques minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les canederli dans du bouillon de légumes pendant le temps indiqué sur l'emballage.
Dressez l'assiette avec la sauce à la base du plat et les canederli au-dessus.
Poêle
Mixeur
Les canederli sont un plat typique du Trentin, revisité ici avec une touche mexicaine.
Italia, Trentino Alto Adige
| Énergie (kcal) | 131,94 |
| Glucides (g) | 9,7 |
| dont sucres (g) | 1,75 |
| Lipides (g) | 6,55 |
| dont saturés (g) | 2,6 |
| Protéines (g) | 7,47 |
| Fibres (g) | 2,23 |
| Vente (g) | 0,24 |
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
