Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Massez le filet de porc avec l’huile d’olive extra vierge et le poivre de Sichuan.
Transférez le filet dans un sac pour cuisson sous vide, ajoutez toutes les herbes aromatiques et scellez avec la machine prévue à cet effet.
Dans une casserole avec de l’eau, placez le Roner et chauffez l’eau à 65°.
Plongez le sac scellé contenant la viande et faites cuire pendant 2 heures.
À la fin de la cuisson, retirez la viande du sachet et séchez-la avec un linge absorbant.
Coupez en tranches et terminez la cuisson 1 minute de chaque côté dans une poêle très chaude avec un peu de beurre. Salez selon votre goût.
Mandarines caramélisées 100 g de mandarines 2 g de sucre de canne 1/2 citron non traité, le jus. Faites cuire le tout ensemble 5 minutes et réservez, en ajoutant un peu de zeste de citron râpé.
Réduction au cacao et au café 100 g de café expresso 6 g de cacao en poudre 10 g de sucre 4 g de fécule de maïs
Dans une petite casserole, réunissez les poudres, versez le café en filet, mélangez, transférez sur feu moyen et laissez frémir jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Pour finir Amandes effilées grillées quelques minutes à la poêle, q.s. Et maintenant, dégustez-le 😋
Roner
Casserole
Machine sous vide
Poêle
Servir avec des mandarines caramélisées et une réduction au cacao et au café.
Italia, Veneto
| Énergie (kcal) | 143 |
| Lipides (g) | 6,3 |
| dont saturés (g) | 2,2 |
| Protéines (g) | 21 |
| Vente (g) | 0,06 |
