Les pommes de terre Hasselback (hasselbackpotatis) sont un plat populaire de la cuisine suédoise et doivent leur nom au restaurant de Stockholm Hasselbacken qui a inventé en premier cette savoureuse variante « en accordéon » des classiques pommes de terre au four. Donc si vous cherchez un accompagnement facile et savoureux au goût international, cette recette est faite pour vous.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Lavez les pommes de terre sous l'eau courante.
Prenez une brochette en bois et insérez-la dans la pomme de terre à quelques millimètres de sa base.
Coupez les pommes de terre jusqu'à la brochette, en créant de fines tranches, puis lavez-les de nouveau pour enlever l'amidon et laissez-les s'égoutter dans une passoire.
Pendant ce temps, hachez finement le romarin, le thym, l'origan et la gousse d'ail.
Salez et poivrez les herbes selon votre goût et mélangez en ajoutant le fromage râpé dans un bol.
Allumez le four à 200°C (ou la friteuse à air à 180°C pendant 30 à 35 minutes).
Pendant ce temps, faites fondre le beurre, arrosez les pommes de terre avec le beurre fondu et garnissez-les de la farce aux herbes et au fromage.
Placez les pommes de terre dans un plat à gratin, arrosez-les à nouveau de beurre fondu et faites cuire au four statique à 200°C pendant environ 75 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites.
Svezia, Lazio
| Énergie (kcal) | 79,61 |
| Glucides (g) | 17,89 |
| dont sucres (g) | 0,49 |
| Lipides (g) | 0,11 |
| dont saturés (g) | 0,03 |
| Protéines (g) | 2,09 |
| Fibres (g) | 1,61 |
| Vente (g) | 0,01 |
