Buns à l'avocat avec yaourt grec

Name: Buns à l'avocat avec yaourt grec
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unité Avocat mûr; 135 g Yaourt grec zéro; 270 g Farine semi-complète 9 Petra; 1 unité Cuillère à café de levure instantanée pour gâteaux salés; q.b. Lait au choix pour la surface; q.b. Graines mélangées pour la surface

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Catégorie: Plats uniques

Une recette rapide et savoureuse pour préparer des petits pains à l'avocat et au yaourt grec, parfaits pour un repas léger et gourmand.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 25 minCuisson: 25 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Avocat mûr1unité
Yaourt grec zéro135g
Farine semi-complète 9 petra270g
Cuillère à café de levure instantanée pour gâteaux salés1unité
Lait au choix pour la surfaceq.b.
Graines mélangées pour la surfaceq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 8
Écraser l'avocat avec une fourchette.
ÉTAPE 2 DE 8
Ajouter le yaourt, la farine et la levure et mélanger avec les mains.
ÉTAPE 3 DE 8
Obtenir une pâte lisse sur le plan de travail.
ÉTAPE 4 DE 8
Diviser en 4 parties et former des petits anneaux.
ÉTAPE 5 DE 8
Badigeonner avec le lait et recouvrir de graines mélangées.
ÉTAPE 6 DE 8
Tapisser une plaque de papier sulfurisé et disposer les petits pains.
ÉTAPE 7 DE 8
Cuire au four préchauffé à 180/200 degrés pendant environ 25 minutes.
ÉTAPE 8 DE 8
Laisser bien refroidir et garnir à volonté.

Suggestions

Fourchette
Plaque
Papier sulfurisé

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un récipient hermétique pendant maximum 2 jours.

Autres informations

Vous pouvez garnir les petits pains avec de la robiola, du stracchino, de l'avocat, de la roquette, du basilic, des aubergines et des poivrons grillés à l'huile.

Origine

Italia, Lazio

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	236,09
Glucides (g)	38,95
dont sucres (g)	1,51
Lipides (g)	6,14
dont saturés (g)	1,53
Protéines (g)	7,93
Fibres (g)	1,53
Vente (g)	1,97

Protéines
7,93g·15%
Glucides
38,95g·71%
Graisses
6,14g·11%
Fibres
1,53g·3%