Tuduu
Arroz con leche

Arroz con leche

@easyclarissa

Un dessert très facile et au goût unique, vous devez l'essayer!

Difficulté: Facile
Cuisson: min
Préparation: 60 min
Pays: Argentina

Ingrédients

Nb. Portions
  • Bâton de cannelle1/2 Bâtons
  • Lait1.5L
  • Riz200g
  • Sucre200g
  • Écorces d'agrumes3/4 Morceaux

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Rincer le riz avec beaucoup d'eau jusqu'à ce qu'elle soit claire, puis bien l'égoutter.

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Dans une petite casserole antiadhésive, verser tous les ingrédients et porter à ébullition.

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Réduire à feu moyen dès la première ébullition, en continuant à remuer de temps en temps, pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le mélange ait épaissi et que le lait se soit évaporé.

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Retirer du feu et laisser refroidir.

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Servir l'arroz con leche chaud ou froid, saupoudré d'un peu plus de cannelle en poudre.

Suggestions

  • Petite casserole antiadhésive

  • Cuillère en bois

  • Plat en pyrex pour le refroidir et le servir

Informations générales

Notes de conservation

Au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours

Autres informations

Il peut être dégusté chaud ou froid! Vous pouvez le préparer à l'avance!

Origine

Argentina

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)169,89
Glucides (g)20,16
dont sucres (g)17,73
Lipides (g)7,43
dont saturés (g)4,35
Protéines (g)6,85
Fibres (g)0,03
Vente (g)0,14
  • Protéines
    6,85g·20%
  • Glucides
    20,16g·58%
  • Graisses
    7,43g·22%
  • Fibres
    0,03g·0%