Ingrédients
Nb. Portions
- Bâton de cannelle1/2 Bâtons
- Lait
1.5L1.5L - Riz
200g200g - Sucre
200g200g - Écorces d'agrumes3/4 Morceaux
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Rincer le riz avec beaucoup d'eau jusqu'à ce qu'elle soit claire, puis bien l'égoutter.
- ÉTAPE 2 DE 5
Dans une petite casserole antiadhésive, verser tous les ingrédients et porter à ébullition.
- ÉTAPE 3 DE 5
Réduire à feu moyen dès la première ébullition, en continuant à remuer de temps en temps, pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le mélange ait épaissi et que le lait se soit évaporé.
- ÉTAPE 4 DE 5
Retirer du feu et laisser refroidir.
- ÉTAPE 5 DE 5
Servir l'arroz con leche chaud ou froid, saupoudré d'un peu plus de cannelle en poudre.
Suggestions
Petite casserole antiadhésive
Cuillère en bois
Plat en pyrex pour le refroidir et le servir
Informations générales
Notes de conservation
Au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours
Autres informations
Il peut être dégusté chaud ou froid! Vous pouvez le préparer à l'avance!
Origine
Argentina
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Énergie (kcal) | 169,89 |
Glucides (g) | 20,16 |
dont sucres (g) | 17,73 |
Lipides (g) | 7,43 |
dont saturés (g) | 4,35 |
Protéines (g) | 6,85 |
Fibres (g) | 0,03 |
Vente (g) | 0,14 |
- Protéines6,85g·20%
- Glucides20,16g·58%
- Graisses7,43g·22%
- Fibres0,03g·0%