Gâteau aux pommes sans farine

Name: Gâteau aux pommes sans farine
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 15 g Amidon de maïs; q.s. Arôme au choix; 1 unité Pomme; 30 g Miel; 250 g Ricotta de vache; 1 unité Œuf

@easyclarissa

Catégorie: Desserts

Sans farine et donc sans gluten, ce gâteau vous séduira par sa légèreté !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 25 minCuisson: 25 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

easyclarissa@easyclarissa

Ingrédients

Nb. Portions

Amidon de maïs15g
Arôme au choixq.s.
Pomme1unité
Miel30g
Ricotta de vache250g
Œuf1unité

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Mélange dans un bol avec une cuillère tous les ingrédients. Peu importe si la pâte reste grossière, cela aidera le gâteau à être moelleux et tendre.
ÉTAPE 2 DE 4
Recouvre un moule avec du papier sulfurisé d'abord mouillé puis essoré.
ÉTAPE 3 DE 4
Fais cuire dans une friteuse à air 22' à 160° / dans un four chaud 35' à 175° ventilé.
ÉTAPE 4 DE 4
Sers froid avec une pincée de sucre glace.

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur maximum 3 jours dans un récipient hermétique

Autres informations

J'utilise un moule de 12 cm. Pour un de 18/20 cm, multipliez tout par 3 et augmentez le temps de cuisson. Vous pouvez utiliser de la ricotta sans lactose pour le rendre également sans lactose.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	139,45
Glucides (g)	12,05
dont sucres (g)	9,46
Lipides (g)	7,29
dont saturés (g)	4,08
Protéines (g)	7,06
Fibres (g)	0,4
Vente (g)	0,07

Protéines
7,06g·26%
Glucides
12,05g·45%
Graisses
7,29g·27%
Fibres
0,4g·1%