Gâteau moelleux à la ricotta
@easyclarissa
Découvrez le Gâteau moelleux à la ricotta : un dessert doux et parfumé avec de la ricotta fraîche et du miel. Un goût de tradition italienne. Essayez-le maintenant !
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: minCuisson: min
Temps de préparation: 35 minPréparation: 35 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Ricotta de vache
250g250g - Œuf
1unité1unité - Maïzena (amidon de maïs)
17g17g - Miel liquide
20g20g - Essence de vanilleq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Mélange tous les ingrédients avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- ÉTAPE 2 DE 5
Tapisse un moule de papier sulfurisé (préalablement mouillé et essoré) et verse la pâte.
- ÉTAPE 3 DE 5
Fais cuire dans une friteuse à air à 160° pendant 22 minutes, ou dans un four chaud ventilé à 175° pendant 35 minutes.
- ÉTAPE 4 DE 5
Laisse refroidir complètement et sers avec du sucre glace ou un nappage au choix (par exemple, confiture de fruits rouges, caramel salé ou crème au chocolat).
- ÉTAPE 5 DE 5
Important : pour ces quantités, le moule utilisé est de 12 cm de diamètre. Si tu as un moule de 20 cm, multiplie tout par 3 !
Informations générales
Origine
Italia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 157,46 |
| Glucides (g) | 10,23 |
| dont sucres (g) | 6,48 |
| Lipides (g) | 9,29 |
| dont saturés (g) | 5,23 |
| Protéines (g) | 8,92 |
| Vente (g) | 0,09 |
- Protéines8,92g·31%
- Glucides10,23g·36%
- Graisses9,29g·33%
- Fibres0g·0%