Ingrédients
Nb. Portions
- Ricotta
200g - Farine de riz
180g - Farine de riz pour le plan de travail
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 4
Dans un grand bol, mélanger la ricotta et la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- ÉTAPE 2 DE 4
Former des gnocchis de la taille désirée et les disposer sur un plan fariné.
- ÉTAPE 3 DE 4
Porter à ébullition une casserole d'eau salée et cuire les gnocchis jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
- ÉTAPE 4 DE 4
Égoutter les gnocchis et les assaisonner avec la sauce de votre choix.
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours
Autres informations
Assaisonnez-les à votre goût, par exemple avec une bonne sauce tomate et du parmesan.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
| Énergie (kcal) | 234,1 |
| Glucides (g) | 39,31 |
| dont sucres (g) | 1,84 |
| Lipides (g) | 5,98 |
| dont saturés (g) | 3,65 |
| Protéines (g) | 8,09 |
| Fibres (g) | 0,47 |
| Vente (g) | 0,04 |
- Protéines8,09g·15%
- Glucides39,31g·73%
- Graisses5,98g·11%
- Fibres0,47g·1%