Ces aubergines farcies sont sans gluten, sans lactose et vegan. Elles sont super simples à faire et délicieuses !
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Lavez les aubergines et coupez-les en deux. À l'aide d'une cuillère ou d'un couteau, retirez la chair en laissant environ un demi-centimètre.
Coupez les tomates cerises en 4.
Ajoutez les tomates cerises, le sel, l'origan et une demi-cuillère à café de sucre.
Laissez cuire quelques minutes ; pendant ce temps, coupez la chair des aubergines en petits morceaux.
Ajoutez la chair aux tomates cerises, rectifiez le sel et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Retirez l'ail.
Allumez le four à 180°C.
Émiettez le tofu dans la poêle et laissez parfumer quelques minutes, puis éteignez le feu.
Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé, déposez les aubergines côté creusé vers le haut et remplissez-les avec la préparation.
Répartissez les gressins restants émiettés sur les aubergines farcies, arrosez d'huile et enfournez sur la grille du milieu pendant environ 30 minutes.
Elles seront prêtes lorsque les aubergines seront tendres.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 100,6 |
| Glucides (g) | 12 |
| dont sucres (g) | 2,29 |
| Matières grasses (g) | 3,01 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,3 |
| Protéines (g) | 4,44 |
| Fibres (g) | 5,64 |
| Sel (g) | 0,13 |
