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  1. Pois chiches savoureux sans gluten et vegan

Préparation

Descrizione

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Recettes
Elena|CeliachiaStanca
Pois chiches savoureux sans gluten et vegan

Pois chiches savoureux sans gluten et vegan

@elenaceliachiastanca
Catégorie: Plats de résistance

Découvrez la saveur authentique des Pois chiches savoureux sans gluten et vegan : épicés, riches en goût et parfaits pour toutes les occasions. Essayez-les maintenant !

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min
Temps de préparation: 5 minPréparation: 5 min
Pays: Italia
elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

Ingrédients

Nb. Portions
  • Boîte de pois chiches cuits1unité
  • Oignon0.5unité
  • Tahini1.5cuillère à soupe
  • Sirop d'érable ou d'agave1cuillère à soupe
  • Jus de citron1.5cuillère à soupe
  • Paprika fumé1cuillère à café
  • Curry1cuillère à café
  • Sel et poivreau goût
  • Gousse d'ail ou ail en poudre1gousse

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    1. ÉTAPE 1 DE 4

      Version chaude : dans une poêle, faites chauffer une cuillère d'huile, quand elle est chaude, ajoutez les épices, faites cuire quelques instants et ajoutez l'oignon coupé en petits morceaux, laissez-le dorer.

    2. ÉTAPE 2 DE 4

      Quand il devient transparent, ajoutez les pois chiches et faites cuire quelques minutes pour les imprégner de saveur.

    3. ÉTAPE 3 DE 4

      Quand ils sont prêts, transférez-les dans un bol, ajoutez le jus de citron, le sirop d'érable et le tahini et mélangez bien.

    4. ÉTAPE 4 DE 4

      Version froide : dans un bol, mettez l'oignon finement coupé, les pois chiches, les épices, le sel et le poivre, mélangez bien. Ajoutez ensuite le jus de citron, le sirop d'érable et le tahini et mélangez bien.

    Suggestions

    • Poêle

    Informations générales

    Notes de conservation

    Réfrigérateur

    Autres informations

    La version chaude se prépare en 15 minutes, la version froide en 5.

    Origine

    Italia, Veneto

    Analyse

    Macronutriments (100 gr)

    Attention
    Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Énergie (kcal)225,66
    Glucides (g)35,62
    dont sucres (g)9,8
    Lipides (g)3,68
    dont saturés (g)0,39
    Protéines (g)11,73
    Fibres (g)10,47
    • Protéines
      11,73g·19%
    • Glucides
      35,62g·58%
    • Graisses
      3,68g·6%
    • Fibres
      10,47g·17%
    Attention
    Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Modes de vie
    Intolérances et allergies