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Crêpes légères

Crêpes légères

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Une recette légère et savoureuse pour préparer des crêpes légères, parfaites pour un petit-déjeuner ou un dessert sain et délicieux.

Difficulté: Facile
Cuisson: 10 min
Préparation: 5 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine de riz au croissant50g
  • Œuf entier1unité
  • Yaourt grec 0%30g
  • Lait au choix (même végétal)150g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Versez une petite louche de pâte dans une poêle bien chaude et légèrement huilée.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Retournez immédiatement la pâte en prenant la poêle par le manche et en la répartissant sur toute la surface.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Si des petits trous se forment, couvrez-les immédiatement avec le dos d'une cuillère à café.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Cuisez jusqu'à ce qu'elles soient dorées et répétez pour les autres crêpes.

Suggestions

  • Poêle

  • Louche

  • Cuillère à café

Informations générales

Autres informations

Le rapport entre la farine et le liquide doit être de 1:3. La poêle doit être chauffée à feu vif et légèrement huilée, mais pendant la cuisson, la flamme doit être moyenne.

Origine

Italia, Lombardia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)167,72
Glucides (g)16,02
dont sucres (g)4,04
Lipides (g)7,82
dont saturés (g)3,92
Protéines (g)9,27
Fibres (g)0,15
Vente (g)0,13
  • Protéines
    9,27g·28%
  • Glucides
    16,02g·48%
  • Graisses
    7,82g·24%
  • Fibres
    0,15g·0%