Sacher torte (définitive!!!)

Name: Sacher torte (définitive!!!)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 40 g Farine de lupin; 30 g Farine de coco; 20 g Cacao faible en gras; 1 unité Yaourt végétal de soja nature; 65 g Blanc d'œuf; 5 g Huile d'olive extra vierge; q.b. Érythritol; q.b. Cannelle; q.b. Drops Zero vanille; q.b. Sel; q.b. Boisson végétale; q.b. Bicarbonate; q.b. Gouttes de citron; q.b. Confiture d'abricots sans sucres ajoutés; 1 unité Crème fondante protéinée; q.b. Lait de soja tiède

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Catégorie: Desserts

Une version fit et rapide du classique Sacher Torte, prête en seulement 5 minutes ! Protéinée, low carb, sans gluten et sans lactose, parfaite pour ceux qui cherchent un dessert sain et gourmand.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 5 minCuisson: 5 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Farine de lupin40g
Farine de coco30g
Cacao faible en gras20g
Yaourt végétal de soja nature1unité
Blanc d'œuf65g
Huile d'olive extra vierge5g
Érythritolq.b.
Cannelleq.b.
Drops zero vanilleq.b.
Selq.b.
Boisson végétaleq.b.
Bicarbonateq.b.
Gouttes de citronq.b.
Confiture d'abricots sans sucres ajoutésq.b.
Crème fondante protéinée1unité
Lait de soja tièdeq.b.

Produits disponibles à l'achat

Farine de coco faible en gras 400g

1 produit

€ 5,90

Drops Zero édulcorant sans sucre aromatisé 30ml (Vanille)

1 produit

€ 4,99

Confiture Extra Zéro 260g (Abricots)

1 produit

€ 5,99

Crème protéinée Chocolat Noir 70% Sans Lactose (200g)

1 produit

€ 8,99

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Mélange dans un bol 40 g de farine de lupin (ou d'avoine pour une version classique), 30 g de farine de coco, 20 g de cacao amer faible en gras FITPORN, un pot de yaourt végétal de soja nature, 65 g de blanc d'œuf, 5 g d'huile d'olive extra vierge, érythritol, cannelle, arôme naturel de vanille et une pincée de sel.
ÉTAPE 2 DE 6
Ajoute la boisson végétale jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux, puis incorpore deux pincées de bicarbonate et quelques gouttes de citron.
ÉTAPE 3 DE 6
Verse le mélange dans un moule rond de 12 cm de diamètre et cuis à 1000W pendant 5 minutes.
ÉTAPE 4 DE 6
Coupe le gâteau et garnis avec de la confiture FITPORN aux abricots.
ÉTAPE 5 DE 6
Glace le gâteau avec de la crème fondante protéinée fondue avec du lait de soja tiède.
ÉTAPE 6 DE 6
Décore à volonté et sers.

Suggestions

Moule rond de 12 cm
Micro-ondes

Informations générales

Autres informations

264 calories pour la moitié du gâteau. Macros pour la moitié du gâteau : 11,5 g de graisses, 10,5 g de glucides, 22,5 g de protéines. Adaptée aux régimes sans gluten et sans lactose.

Origine

Italia, Lazio

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	126,36
Glucides (g)	6,95
dont sucres (g)	6,1
Lipides (g)	8,23
dont saturés (g)	5,44
Protéines (g)	5,64
Fibres (g)	1,88
Vente (g)	0,05

Protéines
5,64g·25%
Glucides
6,95g·31%
Graisses
8,23g·36%
Fibres
1,88g·8%