Une version fit et rapide du classique Sacher Torte, prête en seulement 5 minutes ! Protéinée, low carb, sans gluten ni lactose, parfaite pour ceux qui recherchent un dessert sain et gourmand.
Mélangez dans un bol 40 g de farine de lupin (ou d'avoine pour une version classique), 30 g de farine de coco, 20 g de cacao amer allégé FITPORN, un pot de yaourt végétal de soja nature, 65 g de blanc d'œuf, 5 g d'huile d'olive extra vierge, érythritol, cannelle, arôme naturel de vanille et une pincée de sel.
Ajoutez la boisson végétale jusqu'à obtenir une préparation homogène et crémeuse, puis incorporez deux pincées de bicarbonate et quelques gouttes de citron.
Versez la préparation dans un moule rond de 12 cm de diamètre et faites cuire à 1000W pendant 5 minutes.
Coupez le gâteau et garnissez-le de confiture d'abricots FITPORN.
Nappez le gâteau avec la crème fondante protéinée fondue avec du lait de soja tiède.
Décorez selon votre goût et servez.
Moule rond de 12 cm
Micro-ondes
264 calories pour la moitié du gâteau. Macros pour la moitié du gâteau : 11,5 g de lipides, 10,5 g de glucides, 22,5 g de protéines. Convient aux régimes sans gluten et sans lactose.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 126,36 |
| Glucides (g) | 6,95 |
| dont sucres (g) | 6,1 |
| Lipides (g) | 8,23 |
| dont saturés (g) | 5,44 |
| Protéines (g) | 5,64 |
| Fibres (g) | 1,88 |
| Vente (g) | 0,05 |
