Calzoni très faciles à préparer, cuits à la poêle et prêts en quelques minutes. Parfaits pour être garnis avec les ingrédients de votre choix !
Dans un bol, verser la farine et la levure. Ajouter l'eau, le sel et l'huile.
Pétrir d'abord dans le bol puis transférer sur un plan de travail et laisser reposer en boule pendant environ une demi-heure.
Diviser la pâte en 5 boules. Étaler chaque boule avec un rouleau à pâtisserie.
Garnir à votre goût : tomate et mozzarella pour certains, jambon cuit et crescenza pour les autres.
Bien refermer, en scellant les bords avec les dents d'une fourchette.
Cuire les calzoni dans une poêle antiadhésive, en les badigeonnant d'un peu d'huile, des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Poêle antiadhésive
Rouleau à pâtisserie
Fourchette
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 208,62 |
| Glucides (g) | 19,09 |
| dont sucres (g) | 2,9 |
| Lipides (g) | 10,42 |
| dont saturés (g) | 4,15 |
| Protéines (g) | 10,33 |
| Fibres (g) | 0,92 |
| Vente (g) | 0,63 |
