
Cec-elle (ni piadines, ni crêpes à base de pois chiches)
@foodie-cooklab
Une recette rapide et facile pour préparer des 'cec-elle', un entre-deux entre piadines et crêpes, à base de pois chiches. Parfaites pour un déjeuner rapide et sans lactose.
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min
Temps de préparation: 5 minPréparation: 5 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Pois chiches cuits
260g260g - Farine
60g60g - Eau
150g150g
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Dans un bol, mélanger les pois chiches cuits, la farine et l'eau.
- ÉTAPE 2 DE 5
Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- ÉTAPE 3 DE 5
Chauffer une poêle antiadhésive et verser une louche de mélange.
- ÉTAPE 4 DE 5
Cuire environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- ÉTAPE 5 DE 5
Répéter l'opération avec le reste du mélange.
Suggestions
Mixeur
Poêle antiadhésive
Informations générales
Autres informations
Vous pouvez garnir les cec-elle avec les ingrédients de votre choix, comme des légumes, des fromages ou des charcuteries.
Origine
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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Énergie (kcal) | 242,04 |
Glucides (g) | 39,18 |
dont sucres (g) | 2,27 |
Lipides (g) | 2,8 |
dont saturés (g) | 0,36 |
Protéines (g) | 13,46 |
Fibres (g) | 7,91 |
Vente (g) | 0,01 |
- Protéines13,46g·21%
- Glucides39,18g·62%
- Graisses2,8g·4%
- Fibres7,91g·12%