Chips de pommes de terre ultra croustillantes non frites
@foodie-cooklab
Chips de pommes de terre croustillantes et non frites, parfaites pour un apéritif ou une collation saine et savoureuse.
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min
Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Grosses pommes de terre
2unités2unités - Huile d'olive extra viergeq.s.
- Selq.s.
- Paprika ou épices au choixq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 7
Lavez et épluchez les pommes de terre.
- ÉTAPE 2 DE 7
Coupez les pommes de terre en tranches fines à l'aide d'une mandoline.
- ÉTAPE 3 DE 7
Disposez les tranches de pommes de terre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- ÉTAPE 4 DE 7
Badigeonnez les tranches avec de l'huile d'olive extra vierge.
- ÉTAPE 5 DE 7
Ajoutez du sel et les épices au choix.
- ÉTAPE 6 DE 7
Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les chips soient dorées et croustillantes.
- ÉTAPE 7 DE 7
Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Suggestions
Mandoline
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Informations générales
Autres informations
Parfaites pour un apéritif ou une collation saine et savoureuse.
Origine
Italia, Lazio
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
| Énergie (kcal) | 80 |
| Glucides (g) | 18 |
| dont sucres (g) | 0,4 |
| Lipides (g) | 0,1 |
| dont saturés (g) | 0,03 |
| Protéines (g) | 2,1 |
| Fibres (g) | 1,6 |
| Vente (g) | 0,01 |
- Protéines2,1g·10%
- Glucides18g·83%
- Graisses0,1g·0%
- Fibres1,6g·7%