Cheesecake protéinée, crémeuse et délicate, parfaite à déguster froide. Rapide à préparer (5 minutes) et cuite à la friteuse à air. Valeurs nutritionnelles par portion (1/4) : 205 kcal, 12 g de glucides, 10 g de lipides, 17 g de protéines. Valeurs sans topping.
Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Versez la préparation dans un petit moule recouvert de papier cuisson.
Faites cuire à la friteuse à air à 160°C pendant 30 à 35 minutes, en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Laissez refroidir complètement à température ambiante.
Placez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour obtenir la texture parfaite.
Ajoutez le topping de votre choix (par ex. crème de pistache et éclats de noisettes) avant de servir.
Friteuse à air
Mixeur
Petit moule
Conserver au réfrigérateur, couverte, pendant 2 à 3 jours
Recette recommandée pour le petit-déjeuner, le goûter ou un dessert post-entraînement. Macros indiquées par portion (1/4) sans topping.
Italia, Toscana
