Une délicieuse pizza Margherita préparée avec du levain pour un goût authentique, de la légèreté et une bonne digestibilité. Parfaite pour le week-end.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Mélangez la farine Manitoba et la semoule, ajoutez le levain et l'eau (300 mL si vous préférez une pâte plus facile à travailler).
Travaillez la pâte et ajoutez le sel et l'huile. Laissez reposer pendant 1 heure.
Effectuez 3 tours de pliage à 30 minutes d'intervalle, puis faites un boulage et laissez reposer au réfrigérateur toute une nuit.
Le matin, ramenez la pâte à température ambiante et formez des pâtons d'environ 250-280 g. Laissez lever à nouveau.
Étalez les disques de pizza en chassant l'air vers la cornicione avec le bout des doigts.
Garnissez avec des tomates cerises, du sel, du basilic et de l'huile, puis enfournez à température maximale.
5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la fiordilatte, le parmesan et un filet d'huile d'olive extra vierge. Gratinez bien.
Ajoutez du basilic frais avant de servir.
Four
Bol à pâte
Le repos au réfrigérateur améliore la levée et la saveur de la pâte
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 282,4 |
| Glucides (g) | 59,03 |
| dont sucres (g) | 0,8 |
| Lipides (g) | 1,03 |
| dont saturés (g) | 0,17 |
| Protéines (g) | 11,71 |
| Fibres (g) | 2,97 |
| Vente (g) | 0,78 |
