Préchauffer le four à 180°C (170°C si ventilé).
Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre bol, combiner le yaourt, l'huile, les œufs et le lait, en mélangeant bien.
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.
Verser la pâte dans les moules à muffin, en les remplissant aux 3/4.
Répartir les morceaux de chocolat noir, au lait et blanc sur la surface de chaque muffin.
Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir avant de servir.
Moules à muffin
Conserver dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.
Parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand.
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 282,63 |
| Glucides (g) | 29,2 |
| dont sucres (g) | 12,92 |
| Lipides (g) | 15,27 |
| dont saturés (g) | 5,38 |
| Protéines (g) | 7,98 |
| Fibres (g) | 1,84 |
| Vente (g) | 1 |
