GRANDE SALADE AVEC RIZ NOIR, ŒUFS, SAUMON, AVOCAT ET MÉLANGE DE GRAINES DE SÉSAME

Name: GRANDE SALADE AVEC RIZ NOIR, ŒUFS, SAUMON, AVOCAT ET MÉLANGE DE GRAINES DE SÉSAME
Prep time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 g Riz noir; 100 g Saumon; 1 Œuf; Demi Avocat; q.s. Mélange de graines de sésame

@loredana

Catégorie: Plats uniques

Découvrez la grande salade avec riz noir, œufs, saumon et avocat : des saveurs authentiques et des ingrédients sélectionnés pour un plat frais et riche en tradition italienne. Essayez-la maintenant !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

loredana@loredana

Ingrédients

Nb. Portions

Riz noir 80g
Saumon 100g
Œuf1
Avocat Demi
Mélange de graines de sésameq.s.

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 1
Faites cuire le riz noir dans de l'eau bouillante salée. Une fois prêt, égouttez-le, mettez-le de côté et laissez-le refroidir. Lavez, coupez les courgettes en rondelles et faites-les cuire à couvert avec un peu d'eau dans une poêle pendant environ 10 minutes en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois. Laissez-les refroidir. Faites cuire l'œuf et coupez-le en deux parties égales. Coupez le saumon avec une fourchette et un couteau. Lavez l'avocat, épluchez-le et coupez-le en dés. Mettez tous les ingrédients ensemble dans un récipient et mélangez bien avec une cuillère en bois. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive extra vierge et dégustez.

Informations générales

Origine

Italia, Calabria

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	171,09
Glucides (g)	6,5
dont sucres (g)	0,9
Lipides (g)	11,95
dont saturés (g)	2,14
Protéines (g)	9,3
Fibres (g)	1,07
Vente (g)	0,05

Protéines
9,3g·32%
Glucides
6,5g·23%
Graisses
11,95g·41%
Fibres
1,07g·4%