Mezzi rigatoni complets avec haricots et crème de brocolis

Name: Mezzi rigatoni complets avec haricots et crème de brocolis
Prep time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 mezzi rigatoni complets; 500 Brocolis (poids cru); 1 cuillère huile d'olive extra vierge; 1 cuillère parmesan râpé; q.s. sel

@loredana

Catégorie: Plats uniques

Découvrez les mezzi rigatoni complets avec haricots et crème de brocolis : un plat au goût authentique avec des ingrédients sélectionnés. Essayez-les maintenant pour une touche de tradition italienne!

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

loredana@loredana

Ingrédients

Nb. Portions

Mezzi rigatoni complets80
Brocolis (poids cru)500
Huile d'olive extra vierge1 cuillère
Parmesan râpé1 cuillère
Selq.s.

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Mettez une casserole d'eau à bouillir et lorsque l'eau bout, plongez les pâtes, salez-les et faites-les cuire comme indiqué sur l'emballage.
ÉTAPE 2 DE 3
Pendant ce temps, nettoyez les brocolis en coupant les tiges, lavez-les et faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Une fois cuits, mixez-les avec une cuillère d'huile d'olive extra vierge et une cuillère généreuse de parmesan reggiano pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une consistance homogène et crémeuse.
ÉTAPE 3 DE 3
Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les et ajoutez la crème de brocolis et les haricots. Mélangez bien et... Bon appétit! 😍

Informations générales

Origine

Italia, Calabria

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	15,97
Glucides (g)	1,5
dont sucres (g)	1,5
Lipides (g)	0,19
dont saturés (g)	0,03
Protéines (g)	1,45
Fibres (g)	1,5

Protéines
1,45g·31%
Glucides
1,5g·32%
Graisses
0,19g·4%
Fibres
1,5g·32%