Découvrez les Penne Intégrales avec Lentilles et Crème de Courgettes : un plat sain et savoureux, avec des ingrédients sélectionnés. Essayez le goût de la tradition italienne!
Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles et faites-les cuire avec un peu d'eau, du sel, du poivre noir et du basilic pendant environ 15 minutes. Une fois cuites, mettez-les dans le mixeur et donnez quelques impulsions jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et homogène. Faites bouillir une casserole d'eau et lorsque l'eau bout, plongez les pâtes et faites-les cuire comme indiqué sur l'emballage. Quand les pâtes sont prêtes, égouttez-les, mettez-les dans une poêle avec les lentilles et la crème de courgettes. Mélangez le tout avec une cuillère en bois à feu vif et éteignez le feu. Assaisonnez avec une cuillère d'huile d'olive extra vierge, une cuillère de parmesan râpé et dégustez ce magnifique plat!
Italia, Calabria
| Énergie (kcal) | 39,77 |
| Glucides (g) | 1,36 |
| dont sucres (g) | 1,26 |
| Lipides (g) | 3,01 |
| dont saturés (g) | 0,44 |
| Protéines (g) | 1,26 |
| Fibres (g) | 1,26 |
