SALADE AVEC ÉPEAUTRE, POIS CHICHES, HARICOTS, TOMATES, ROQUETTE ET OIGNON DE TROPEA

Name: SALADE AVEC ÉPEAUTRE, POIS CHICHES, HARICOTS, TOMATES, ROQUETTE ET OIGNON DE TROPEA
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 g Épeautre; 80 g Pois chiches; 80 g Haricots borlotti; 2 unités Tomates; lavée et séchée q.s. Roquette; 1 unité Petit oignon rouge; frais q.s. Origan; 1 Cuillère Huile d'olive extra vierge; fin q.s. Sel

@loredana

Catégorie: Plats uniques

Régalez vos papilles avec la salade d'épeautre, pois chiches et haricots borlotti : des ingrédients frais et authentiques, pour un plat sain et savoureux. Découvrez-en plus !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

loredana@loredana

Ingrédients

Nb. Portions

Épeautre80g
Pois chiches80g
Haricots borlotti80g
Tomates2unités
Roquettelavée et séchée q.s.
Petit oignon rouge1unité
Origanfrais q.s.
Huile d'olive extra vierge1Cuillère
Selfin q.s.

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Faites cuire l'épeautre dans de l'eau bouillante salée en suivant les instructions sur l'emballage, égouttez-le et laissez-le refroidir.
ÉTAPE 2 DE 4
Lavez et coupez les tomates en deux ou en quatre.
ÉTAPE 3 DE 4
Dans un récipient, mélangez la roquette lavée et séchée, les tomates, l'oignon rouge pelé et finement tranché, les pois chiches et les haricots cuits et égouttés.
ÉTAPE 4 DE 4
Ajoutez l'épeautre, assaisonnez avec une cuillère d'huile d'olive extra vierge, de l'origan, du sel et mélangez délicatement. Placez-la au réfrigérateur avant de servir.

Informations générales

Origine

Italia, Calabria

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	128,75
Glucides (g)	18,39
dont sucres (g)	3,16
Lipides (g)	3,2
dont saturés (g)	0,45
Protéines (g)	5,53
Fibres (g)	4,37

Protéines
5,53g·18%
Glucides
18,39g·58%
Graisses
3,2g·10%
Fibres
4,37g·14%