Croustillants, gourmands et prêts en un clin d’œil ! Les Dorés de maïs sont simples, rapides et sans farine ni pâte. Avec seulement 3 ingrédients, vous pouvez les réaliser et les déguster nature ou garnis selon vos envies. Parfaits comme snack salé ou antipasto.
Mélanger le maïs égoutté, l’œuf et une pincée de sel dans un saladier. Ajouter les épices selon vos goûts et bien mélanger.
Former des petits disques avec le mélange obtenu.
Cuire les disques dans l’air fryer à 200° pendant 16 à 19 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Dès la sortie du four, garnir les Dorés avec du fromage à tartiner, de la roquette, des tomates cerises et du speck selon vos envies.
Servir chaud comme en-cas ou comme antipasto savoureux.
Air fryer
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 à 2 jours. Réchauffer à l’air fryer ou au four avant de servir.
La recette a été réalisée avec l’air fryer KKT Kolbe doté d’un panier de 8,5 L, d’un écran tactile et de 10 programmes préréglés pour une cuisson pratique et légère.
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