
Pancakes sans lait et sans œufs
Délicieux pancakes moelleux et gourmands, idéaux pour les petits-déjeuners et les goûters. Sans lait et sans œufs, parfaits aussi pour ceux qui ont des intolérances alimentaires.
Ingrédients
- Farine 00
150g150g - Sucre
50g50g - Eau
200g200g - Huile d'arachide
50g50g - Sel
2unités2unités - Levure chimique pour pâtisserie
1pincée1pincée
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 6
Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sucre et une pincée de sel.
- ÉTAPE 2 DE 6
Ajouter l'eau petit à petit, en remuant pour éviter les grumeaux.
- ÉTAPE 3 DE 6
Une fois l'eau incorporée, ajouter l'huile en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- ÉTAPE 4 DE 6
Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle, verser 2/3 cuillères de pâte pour chaque pancake.
- ÉTAPE 5 DE 6
Lorsque les bords commencent à cuire, retourner le pancake et continuer la cuisson jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- ÉTAPE 6 DE 6
Servir avec du sucre glace, du sirop d'érable, des fruits frais ou une pâte à tartiner.
Informations générales
Notes de conservation
Au réfrigérateur, dans un récipient hermétique pour un maximum de 3 jours.
Autres informations
Il est conseillé de servir avec du sirop d'érable, des fruits frais ou une pâte à tartiner. Ils peuvent également être congelés pour un maximum de 1 mois.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 152,44 |
Glucides (g) | 25,27 |
dont sucres (g) | 8,63 |
Lipides (g) | 3,99 |
dont saturés (g) | 0,57 |
Protéines (g) | 4,77 |
Fibres (g) | 1,34 |
Vente (g) | 12,09 |
- Protéines4,77g·13%
- Glucides25,27g·71%
- Graisses3,99g·11%
- Fibres1,34g·4%