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Pancakes sans lait et sans œufs

Pancakes sans lait et sans œufs

@lottoconladieta

Délicieux pancakes moelleux et gourmands, idéaux pour les petits-déjeuners et les goûters. Sans lait et sans œufs, parfaits aussi pour ceux qui ont des intolérances alimentaires.

Difficulté: Facile
Cuisson: 10 min
Préparation: 5 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine 00150g
  • Sucre50g
  • Eau200g
  • Huile d'arachide50g
  • Sel2unités
  • Levure chimique pour pâtisserie1pincée

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sucre et une pincée de sel.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Ajouter l'eau petit à petit, en remuant pour éviter les grumeaux.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Une fois l'eau incorporée, ajouter l'huile en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle, verser 2/3 cuillères de pâte pour chaque pancake.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Lorsque les bords commencent à cuire, retourner le pancake et continuer la cuisson jusqu'à ce qu'il soit cuit.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Servir avec du sucre glace, du sirop d'érable, des fruits frais ou une pâte à tartiner.

Informations générales

Notes de conservation

Au réfrigérateur, dans un récipient hermétique pour un maximum de 3 jours.

Autres informations

Il est conseillé de servir avec du sirop d'érable, des fruits frais ou une pâte à tartiner. Ils peuvent également être congelés pour un maximum de 1 mois.

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)152,44
Glucides (g)25,27
dont sucres (g)8,63
Lipides (g)3,99
dont saturés (g)0,57
Protéines (g)4,77
Fibres (g)1,34
Vente (g)12,09
  • Protéines
    4,77g·13%
  • Glucides
    25,27g·71%
  • Graisses
    3,99g·11%
  • Fibres
    1,34g·4%