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Pâtes venere fraîches

Pâtes venere fraîches

@lottoconladieta

Une version encore plus fraîche pour des pâtes froides, avec des pâtes venere, de la feta, des tomates cerises et du citron vert

Difficulté: Facile
Cuisson: 10 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pâtes venere180g
  • Feta100g
  • Tomates150g
  • Huileq.b.
  • Selq.b.
  • Citron vertq.b.
  • Mentheq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée, égouttez-les al dente.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Préparez une émulsion d'huile et de citron vert, en mélangeant avec le sel, ajoutez un peu de menthe.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Lavez et coupez les tomates cerises, assaisonnez avec l'émulsion.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Versez sur les pâtes, ajoutez la feta et complétez avec un autre filet d'émulsion et quelques feuilles de menthe.

Suggestions

  • Poêle

Informations générales

Notes de conservation

Réfrigérateur

Autres informations

Vous pouvez également ajouter des courgettes grillées pour la rendre encore plus savoureuse

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)208,21
Glucides (g)32
dont sucres (g)2,49
Lipides (g)5,27
dont saturés (g)3,39
Protéines (g)9,63
Fibres (g)1,02
Vente (g)0,33
  • Protéines
    9,63g·20%
  • Glucides
    32g·67%
  • Graisses
    5,27g·11%
  • Fibres
    1,02g·2%