Une bruschetta super savoureuse et croustillante avec une crème de courge et des haricots croustillants au paprika. Parfaite pour un déjeuner rapide mais plein de goût!
Faites griller les tranches de pain dans une poêle avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Faites cuire la courge en dés dans une poêle avec un filet d'huile, une gousse d'ail, du sel et du poivre. Une fois tendre, mixez le tout avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une crème lisse.
Dans un bol, mélangez les haricots avec du paprika, du sel et un filet d'huile. Faites cuire dans une friteuse à air à 190°C pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Étalez la crème de courge sur le pain grillé et complétez avec les haricots croustillants.
Friteuse à air
Mixeur plongeant
Recette végétarienne, idéale pour un déjeuner rapide et savoureux.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 165,1 |
| Glucides (g) | 31,23 |
| dont sucres (g) | 6 |
| Lipides (g) | 1,61 |
| dont saturés (g) | 0,27 |
| Protéines (g) | 5,9 |
| Fibres (g) | 5,05 |
| Vente (g) | 0,24 |
