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  • MescolaBene
  • Les langues de pizza sans levure
  • Les langues de pizza sans levure

    Les langues de pizza sans levure

    @mescolabene

    Les langues de pizza sont croustillantes, sans levée et super faciles à faire. Parfaites à déguster tièdes et assaisonnées à votre goût.

    Difficulté: Facile
    Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min
    Temps de préparation: 40 minPréparation: 40 min

    Ingrédients

    Nb. Portions
    • Farine 00150g
    • Semoule de blé dur remoulue150g
    • Levure instantanée pour gâteaux salés (facultatif)q.b.
    • Sel7g
    • Huile d'olive extra vierge15g
    • Eau à température ambiante175ml

    Préparation

    Descrizione

    Home
    Recettes

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      Pays: Italia
      mescolabene@mescolabene
    • ÉTAPE 1 DE 6

      Pétrissez la farine et l'eau, puis ajoutez le sel et enfin l'huile.

    • ÉTAPE 2 DE 6

      Formez une boule et laissez reposer 30 minutes.

    • ÉTAPE 3 DE 6

      Divisez la pâte en trois parties et étalez les langues de pizza.

    • ÉTAPE 4 DE 6

      Disposez-les sur une plaque avec du papier sulfurisé huilé, ajoutez un peu de sauce et faites cuire à 250°C dans un four statique, partie basse, pendant 10 minutes.

    • ÉTAPE 5 DE 6

      Sortez-les, ajoutez plus de sauce et remettez au four dans la partie centrale pour encore 10 minutes.

    • ÉTAPE 6 DE 6

      Une fois croustillantes et un peu brûlées, assaisonnez à votre goût (j'ai ajouté de l'origan séché).

    • Informations générales

      Autres informations

      À déguster tièdes, très faciles et irrésistibles!

      Origine

      Italia, Sicilia

      Analyse

      Macronutriments (100 gr)

      Attention
      Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
      Catégorie: Entrées
      Attention
      Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
      Modes de vie
      Intolérances et allergies
      Énergie (kcal)229,04
      Glucides (g)44,82
      dont sucres (g)1,08
      Lipides (g)3,38
      dont saturés (g)0,48
      Protéines (g)6,79
      Fibres (g)1,75
      Vente (g)0,55
      • Protéines
        6,79g·12%
      • Glucides
        44,82g·79%
      • Graisses
        3,38g·6%
      • Fibres
        1,75g·3%