Rouleaux de concombre

Name: Rouleaux de concombre
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unité Concombre avec la peau; 100 g Fromage à tartiner; 100 g Saumon fumé; 50 g Roquette; q.s. Graines de pavot; q.s. Sauce soja

@mescolabene

Catégorie: Entrées

Les rouleaux de concombre sont une entrée fraîche, légère et très facile à préparer. Parfaits pour un déjeuner rapide ou un apéritif original, ils peuvent être personnalisés avec vos ingrédients préférés.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingrédients

Nb. Portions

Concombre avec la peau1unité
Fromage à tartiner100g
Saumon fumé100g
Roquette50g
Graines de pavotq.s.
Sauce sojaq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Coupez le concombre en fines tranches, en gardant la peau. Épongez-les bien pour les sécher, puis disposez-les légèrement superposées sur le film plastique.
ÉTAPE 2 DE 5
Étalez le fromage à tartiner sur chaque tranche de concombre.
ÉTAPE 3 DE 5
Ajoutez une tranche de saumon fumé et quelques feuilles de roquette.
ÉTAPE 4 DE 5
Roulez en vous aidant du film plastique et laissez compacter au réfrigérateur pendant une heure. Ensuite, coupez pour obtenir des rouleaux.
ÉTAPE 5 DE 5
Servez immédiatement pour garantir la fraîcheur en garnissant avec des graines à votre goût.

Suggestions

Couteau bien aiguisé
Planche à découper

Informations générales

Notes de conservation

Consommer immédiatement pour maintenir la fraîcheur.

Autres informations

Vous pouvez personnaliser les rouleaux de concombre avec d'autres ingrédients comme du jambon, de l'avocat ou des légumes grillés.

Origine

Italia, Lazio

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	138,29
Glucides (g)	0,81
dont sucres (g)	0,81
Lipides (g)	10,39
dont saturés (g)	5,57
Protéines (g)	10,29
Fibres (g)	0,4
Vente (g)	0,63

Protéines
10,29g·47%
Glucides
0,81g·4%
Graisses
10,39g·47%
Fibres
0,4g·2%