Ingrédients
Nb. Portions
- Courgettes
2unités2unités - Gousses d'ail
3unités3unités - Brins de romarin
2unités2unités - Vinaigre de vin blanc
0.5tasse0.5tasse - Huile d'olive extra viergeq.s.
- Selq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 6
Nous coupons les courgettes en fines tranches dans le sens de la longueur.
- ÉTAPE 2 DE 6
Nous les grillons sur une plaque bien chaude.
- ÉTAPE 3 DE 6
Dans une casserole, nous mettons une bonne quantité d'huile d'olive extra vierge, de l'ail et du romarin.
- ÉTAPE 4 DE 6
Lorsque l'huile est bien aromatisée, nous ajoutons également les courgettes.
- ÉTAPE 5 DE 6
Nous les laissons s'imprégner de saveurs puis nous les déglacons avec le vinaigre pendant quelques minutes.
- ÉTAPE 6 DE 6
L'accompagnement est prêt à être dégusté!
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique
Origine
Italia, Liguria
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 119,24 |
| Glucides (g) | 14,66 |
| dont sucres (g) | 14,64 |
| Lipides (g) | 3,92 |
| dont saturés (g) | 1 |
| Protéines (g) | 1,86 |
| Fibres (g) | 5,44 |
| Vente (g) | 0,01 |
- Protéines1,86g·7%
- Glucides14,66g·57%
- Graisses3,92g·15%
- Fibres5,44g·21%