Une idée parfaite pour un apéritif rapide, sans gluten et vegan, prête en seulement 10 minutes.
Dans un saladier, mettre la farine de maïs, ajouter une cuillère d’huile et verser progressivement l’eau bouillante salée, en mélangeant.
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une épaisseur de quelques millimètres.
Découper des petits triangles d’environ 4 à 5 cm de côté.
Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et les cuire à 200 degrés en mode chaleur tournante pendant environ 15 minutes.
Les servir avec votre sauce préférée.
Saladier
Rouleau à pâtisserie
Papier cuisson
Plaque de cuisson
Idéaux pour un apéritif rapide et adaptés à tous, y compris à ceux qui suivent un régime vegan ou sans gluten.
Italia, Emilia Romagna
