Wrap de salade

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 6

   Faire mariner l'oignon rouge de Tropea tranché dans de l'eau et du vinaigre pendant au moins 30 minutes.

2. ÉTAPE 2 DE 6

   Faire revenir les émincés dans une poêle avec un filet d'huile et déglacer avec un peu de sauce soja.

3. ÉTAPE 3 DE 6

   Disposer trois feuilles de laitue iceberg superposées sur une feuille de papier sulfurisé.

4. ÉTAPE 4 DE 6

   Au centre, mettre des croûtons ou simplement une tranche de pain coupée en dés et grillée à la poêle.

5. ÉTAPE 5 DE 6

   Ajouter les copeaux de parmesan, les émincés, l'oignon et la sauce d'accompagnement (1 cuillère à café de sauce soja, 1 cuillère à café de crème de cacahuète, graines de sésame et un peu d'eau).

6. ÉTAPE 6 DE 6

   Fermer en formant le wrap et l'envelopper dans le papier sulfurisé.

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)