Ingrédients
Nb. Portions
- Farine de châtaigne
240g240g - Nutella
150g150g - Noisettes grillées
100g100g - Sucre
50g50g - Café
70ml70ml - Lait sans lactose
30ml30ml - Rhum
15ml15ml - Pour enrober les pralines
- Cacao en poudreq.b.
- Sucre glaceq.b.
- Noix de coco râpéeq.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 6
Mixez les noisettes dans un mixeur pour obtenir une poudre grossière.
- ÉTAPE 2 DE 6
Mélangez la poudre de noisettes, la farine de châtaigne, le sucre, le café, le lait sans lactose, la Nutella et le rhum dans un bol.
- ÉTAPE 3 DE 6
Mélangez bien les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte compacte et légèrement collante.
- ÉTAPE 4 DE 6
Divisez la pâte en petites boules et roulez-les dans le cacao en poudre, le sucre glace ou la noix de coco râpée.
- ÉTAPE 5 DE 6
Disposez les pralines sur un plat de service et servez.
- ÉTAPE 6 DE 6
Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les au réfrigérateur pendant 3-4 jours.
Informations générales
Notes de conservation
Réfrigérateur
Autres informations
Les pralines peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3-4 jours. Idéal comme friandise de Noël ou pour accompagner le café.
Origine
Italia, Umbria
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Énergie (kcal) | 395,47 |
Glucides (g) | 48,71 |
dont sucres (g) | 31,97 |
Lipides (g) | 18,68 |
dont saturés (g) | 1,16 |
Protéines (g) | 6,18 |
Fibres (g) | 5,23 |
Vente (g) | 0,01 |
- Protéines6,18g·8%
- Glucides48,71g·62%
- Graisses18,68g·24%
- Fibres5,23g·7%