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  1. Mini Apple pie

Préparation

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Recettes
Ricettario del benessere
Mini Apple pie

Mini Apple pie

@ricettario-del-benessere
Catégorie: Desserts

Découvrez le goût authentique des Mini Apple Pie : de délicieuses petites tartes aux pommes et à la cannelle, tradition italienne et ingrédients sélectionnés. Essayez-les maintenant !

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: minCuisson: min
Temps de préparation: 60 minPréparation: 60 min
Pays: Italia
ricettario-del-benessere@ricettario-del-benessere

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine de blé complet (ou farine tamisée type 2)200 g
  • Huile de maïs (ou huile de tournesol)55 g
  • Eau45 g
  • Sucre45 g
  • Levure chimique4 g
  • Cannelleq.b.
  • Pommes golden (ou pommes reinette)4pommes
  • Maïzena (amidon de maïs)1cuillère à café
  • Sucre complet1cuillère à café
  • Petits citrons (jus)1cuillère à soupe

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  • ÉTAPE 1 DE 6

    Coupez les pommes en petits dés et faites-les cuire à la poêle pendant 5/10 min en ajoutant 1 cuillère à soupe de jus de citron, du sucre complet, de l'amidon de maïs et de la cannelle.

  • ÉTAPE 2 DE 6

    Pendant ce temps, préparez la pâte en ajoutant à l'eau froide tous les ingrédients liquides puis les farines tamisées.

  • ÉTAPE 3 DE 6

    Après avoir formé une boule (travaillez-la le moins possible avec les mains), mettez-la au réfrigérateur pendant 15 min.

  • ÉTAPE 4 DE 6

    Étalez la pâte et avec un verre ou un emporte-pièce, formez les biscuits, de la pâte étalée, découpez également de petites bandelettes que nous mettrons sur la garniture.

  • ÉTAPE 5 DE 6

    Mettez le biscuit, puis une cuillère de pommes cuites et ensuite 4 bandelettes.

  • ÉTAPE 6 DE 6

    Enfournez à 180 degrés pendant environ 25 min (lorsqu'ils seront légèrement dorés à la fois dessus et dessous, ils seront cuits)

  • Informations générales

    Origine

    Italia

    Analyse

    Macronutriments (100 gr)

    Attention
    Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Énergie (kcal)57,25
    Glucides (g)13,74
    dont sucres (g)12,13
    Lipides (g)0,09
    dont saturés (g)0,02
    Protéines (g)0,4
    Fibres (g)1,64
    • Protéines
      0,4g·3%
    • Glucides
      13,74g·87%
    • Graisses
      0,09g·1%
    • Fibres
      1,64g·10%
    Attention
    Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Modes de vie
    Intolérances et allergies