Découvrez les Pois chiches grillés : un savoureux snack italien avec des pois chiches croustillants et de l'huile d'olive. Parfaits pour un apéritif sain et gourmand. Essayez-les dès maintenant !
Faites tremper les pois chiches pendant 12 heures ou selon le temps indiqué sur la boîte
Rincez-les plusieurs fois et séchez-les bien
Assaisonnez avec de l'huile, du sel et des épices si vous le souhaitez (paprika, poivre)
Mettez-les dans un four préchauffé à 190 degrés pendant environ 35 minutes (vérifiez après 30 min et attendez qu'ils soient dorés) S'ils crépitent, c'est normal, goûtez-en un (après l'avoir laissé refroidir quelques minutes et il doit être croquant et non pâteux)
Une fois refroidis, conservez-les dans un sac en papier ou dans des bocaux en verre. Ajoutez un peu plus de sel si nécessaire
Italia, Abruzzo
| Énergie (kcal) | 363 |
| Glucides (g) | 54,3 |
| dont sucres (g) | 3,7 |
| Matières grasses (g) | 4,9 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,63 |
| Protéines (g) | 21,8 |
| Fibres (g) | 13,8 |
| Sel (g) | 0,01 |
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