Un plat parfumé et aux couleurs éclatantes qui séduit autant les yeux que le palais, une alliance parfaite entre la simplicité des ingrédients frais et la richesse des saveurs méditerranéennes.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Lavez les tomates cerises sous l’eau courante et coupez-les en deux.
Épluchez les gousses d’ail et écrasez-les légèrement avec le plat d’un couteau.
Lavez les feuilles de basilic et séchez-les délicatement avec du papier absorbant.
Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée.
Ajoutez les spaghetti et faites-les cuire al dente, en suivant les indications figurant sur l’emballage.
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive extra vierge à feu moyen.
Ajoutez les gousses d’ail écrasées et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées, mais pas brûlées (environ 2 minutes).
Retirez l’ail de la poêle et ajoutez les tomates cerises coupées. Faites cuire les tomates cerises à feu moyen-vif pendant environ 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles ramollissent et rendent leur jus.
Ajoutez une pincée de sel.
Égouttez les spaghetti al dente avec une passoire, en réservant une tasse d’eau de cuisson des pâtes.
Transférez les spaghetti dans la poêle avec les tomates cerises et mélangez bien pour amalgamer le tout. Si nécessaire, ajoutez un peu de l’eau de cuisson des pâtes pour créer une sauce plus crémeuse et mieux lier les ingrédients.
Ajoutez la stracciatella, les olives et le basilic frais.
Casserole
Poêle
Cuillère en bois
Passoire
Les spaghetti à la méditerranéenne se conservent dans un récipient hermétique pendant deux jours. Pour les réchauffer, tu peux le faire dans une poêle à feu moyen avec un peu d’huile d’olive extra vierge ou un filet d’eau pour éviter qu’ils ne se dessèchent trop.
Italia
Terminez le plat avec un filet d’huile d’olive extra vierge et servez.
| Énergie (kcal) | 183,44 |
| Glucides (g) | 26,02 |
| dont sucres (g) | 3,46 |
| Matières grasses (g) | 5,74 |
| dont acides gras saturés (g) | 3,48 |
| Protéines (g) | 7,98 |
| Fibres (g) | 1,19 |
| Sel (g) | 0,12 |
