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Piadine protéinées au yaourt grec

Piadine protéinées au yaourt grec

@sabrina_abate

Saviez-vous que vous pouvez utiliser du yaourt grec pour réaliser de délicieuses piadines ? Il vous suffira de quelques ingrédients seulement !

Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 30 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine 00110g
  • Huile d'olive extra vierge1Cuillère à soupe
  • Sel.1Pincée
  • Yaourt grec nature150g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Mélangez tous les ingrédients et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Couvrez avec un torchon propre et laissez reposer environ 15 min.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Divisez ensuite la pâte en 3, étalez-la et faites cuire les piadines dans une poêle antiadhésive quelques minutes de chaque côté.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Garnissez ensuite à votre convenance.

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)231,16
Glucides (g)29,73
dont sucres (g)1,77
Lipides (g)9,6
dont saturés (g)3,28
Protéines (g)7,89
Fibres (g)0,88
Vente (g)0,47
  • Protéines
    7,89g·16%
  • Glucides
    29,73g·62%
  • Graisses
    9,6g·20%
  • Fibres
    0,88g·2%