Tuduu
Mayonnaise sans œufs

Mayonnaise sans œufs

@sabry-mamma-veg

La mayonnaise végétale parfaite, prête en 10 secondes!

Difficulté: Facile
Cuisson: min
Préparation: 1 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Boisson de soja50mL
  • Curcuma moulu1Pincée
  • Citrons1Cuillère à café
  • Huile de tournesol100mL
  • Poivre noir moulu1Pincée
  • Sel.1Pincée

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Mettre tous les ingrédients dans un récipient haut. (Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter une demi-cuillère à café de moutarde.)

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Avec un mixeur plongeant, monter la mayonnaise jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse.

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Prête à être dégustée!

Suggestions

  • Mixeur plongeant

Informations générales

Notes de conservation

3 jours au réfrigérateur

Autres informations

Utilisez du lait de soja contenant au moins 7% et froid du réfrigérateur!

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)546,35
Glucides (g)2,24
dont sucres (g)1,12
Lipides (g)59,1
dont saturés (g)8,43
Protéines (g)1,25
Fibres (g)0,99
Vente (g)0,7
  • Protéines
    1,25g·2%
  • Glucides
    2,24g·4%
  • Graisses
    59,1g·93%
  • Fibres
    0,99g·2%