Ingrédients
Nb. Portions
- Farine 00
100g100g - Eau
130g130g - Scamorza ou fromage à pâte filéeq.b.
- Paprika
1unité1unité - Selq.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Mélange dans un bol la farine, une cuillère à café de l'épice de ton choix, une pincée de sel et l'eau.
- ÉTAPE 2 DE 5
Mélange jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
- ÉTAPE 3 DE 5
Chauffe une poêle antiadhésive et ajoute une louche de mélange.
- ÉTAPE 4 DE 5
Retourne la crêpe après environ 1 minute, ajoute le fromage, plie en demi-lune et presse légèrement les extrémités.
- ÉTAPE 5 DE 5
Fais cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Suggestions
Poêle antiadhésive
Louche
Informations générales
Origine
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
| Énergie (kcal) | 203,33 |
| Glucides (g) | 32,25 |
| dont sucres (g) | 11,07 |
| Lipides (g) | 4,15 |
| dont saturés (g) | 0,66 |
| Protéines (g) | 7,81 |
| Fibres (g) | 7 |
| Vente (g) | 0,01 |
- Protéines7,81g·15%
- Glucides32,25g·63%
- Graisses4,15g·8%
- Fibres7g·14%