C'est une recette parfaite pour l'été, sans allumer le four. Elle se prépare en 10 minutes et se cuit à la poêle à feu doux. Elle se conserve au moins 3 jours dans un endroit frais.
Battez d'abord les œufs avec l'huile et l'eau.
Ensuite, tamisez la farine et la levure et formez une pâte lisse.
Enfin, ajoutez les abricots en morceaux.
Versez dans une poêle (environ 20 cm) et faites cuire environ 40 minutes (20 minutes de chaque côté) à feu doux (sinon ça colore trop comme cela m'est arrivé 😂).
Conserver dans un endroit frais et sec
| Énergie (kcal) | 211,25 |
| Glucides (g) | 26,97 |
| dont sucres (g) | 0,62 |
| Lipides (g) | 8,63 |
| dont saturés (g) | 1,72 |
| Protéines (g) | 7,75 |
| Fibres (g) | 0,8 |
| Vente (g) | 0,32 |
