Gâteau aux myrtilles et chocolat sans sucre

Name: Gâteau aux myrtilles et chocolat sans sucre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 g Farine; 20 g Cacao; 100 g Pulpe de fruits aux myrtilles; 130 mL Eau ou lait; 30 mL Huile de graines; 12 g Levure; q.b. Myrtilles; q.b. Pépites de chocolat noir

@spuntini.zerosbatti

Catégorie: Desserts

Un gâteau léger et sain, sans sucre, parfait pour ceux qui recherchent un dessert savoureux mais léger. Idéal pour les petits déjeuners ou les collations.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Ingrédients

Nb. Portions

Farine160g
Cacao20g
Pulpe de fruits aux myrtilles100g
Eau ou lait130mL
Huile de graines30mL
Levure12g
Myrtillesq.b.
Pépites de chocolat noirq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Mélangez la pulpe de myrtilles, l'eau et l'huile dans un bol.
ÉTAPE 2 DE 6
Tamisez la farine, le cacao et la levure et ajoutez-les au mélange liquide, en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
ÉTAPE 3 DE 6
Ajoutez les pépites de chocolat noir et mélangez délicatement.
ÉTAPE 4 DE 6
Versez la pâte dans un moule à gâteau de 18-20 cm de diamètre.
ÉTAPE 5 DE 6
Répartissez les myrtilles et d'autres pépites de chocolat sur la surface.
ÉTAPE 6 DE 6
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.

Suggestions

Tamis
Moule à gâteau de 18-20 cm

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.

Autres informations

Adapté pour ceux qui sont intolérants au lactose et aux œufs.

Origine

Italia, Lazio

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	245,33
Glucides (g)	33,45
dont sucres (g)	7,61
Lipides (g)	9,88
dont saturés (g)	2,64
Protéines (g)	6,93
Fibres (g)	1,63
Vente (g)	0,37

Protéines
6,93g·13%
Glucides
33,45g·64%
Graisses
9,88g·19%
Fibres
1,63g·3%