Carrés au thé à la pêche

Name: Carrés au thé à la pêche
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unités Œufs; 2 unités Pêches; q.b. Amandes effilées; q.b. Sucre de canne; q.b. Pépites de chocolat; 250 g Farine 00; 1 unité Zeste d'une orange bio; 130 millilitres Thé à la pêche; 120 g Sucre semoule; 1 sachet Levure chimique; 130 ml Huile de tournesol

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Catégorie: Desserts

Carrés moelleux et parfumés, enrichis par la saveur intense du thé à la pêche. Parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter spécial !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 35 minCuisson: 35 min

Temps de préparation: 25 minPréparation: 25 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Œufs3unità
Pêches2unità
Amandes effiléesq.b.
Sucre de canneq.b.
Pépites de chocolatq.b.
Farine 00250g
Zeste d'une orange bio1unità
Thé à la pêche130millilitri
Sucre semoule120g
Levure chimique1bustina
Huile de tournesol130ml

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Travailler les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et clair.
ÉTAPE 2 DE 7
Ajouter l'huile et le thé en les alternant avec la farine tamisée.
ÉTAPE 3 DE 7
Incorporer enfin la levure, le zeste d'orange et les pépites de chocolat (en en réservant un peu pour la surface).
ÉTAPE 4 DE 7
Verser le mélange dans un moule carré beurré et fariné de 24 cm.
ÉTAPE 5 DE 7
Couper les pêches en tranches et les répartir sur la surface du gâteau.
ÉTAPE 6 DE 7
Ajouter les amandes effilées, les pépites de chocolat restantes et saupoudrer de sucre de canne.
ÉTAPE 7 DE 7
Cuire au four à 180° pendant environ 30-35 minutes. Laisser bien refroidir et couper en carrés.

Informations générales

Notes de conservation

Au réfrigérateur

Autres informations

Les carrés se conservent 2-3 jours au réfrigérateur, ils sont excellents servis avec du thé à la pêche ou du jus de fruit.

Origine

Italia, Trentino Alto Adige

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	48,46
Glucides (g)	7,94
dont sucres (g)	6,69
Lipides (g)	1,21
dont saturés (g)	0,18
Protéines (g)	1,2
Fibres (g)	1,54

Protéines
1,2g·10%
Glucides
7,94g·67%
Graisses
1,21g·10%
Fibres
1,54g·13%