
Un délicieux gâteau très moelleux à la ricotta et à la confiture de fraises, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand !
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
Ajouter l'huile et le yaourt et continuer à fouetter.
Incorporer ensuite la farine tamisée avec la levure et le zeste de citron.
Verser dans le moule (24 cm) beurré et fariné.
Préparer la crème de ricotta en mélangeant la ricotta et le sucre, puis la répartir par cuillerées sur le gâteau.
Répartir la confiture de la même manière.
Cuire dans un four ventilé préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
Au réfrigérateur
Vous pouvez utiliser la saveur de confiture que vous préférez !
Italia
| Énergie (kcal) | 192,14 |
| Glucides (g) | 32,46 |
| dont sucres (g) | 19,13 |
| Lipides (g) | 4,23 |
| dont saturés (g) | 2,19 |
| Protéines (g) | 7,71 |
| Fibres (g) | 0,64 |
| Vente (g) | 0,08 |